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|小管家日誌|春季超強企劃
2018 Mar 31 9:49

今台南年的春天,來的特別早。錯落在院子裡的三棵芒果樹,漸漸地開花結果。前年秋天的颱風讓去年土芒果收成的特別不好。醞釀了兩年的時間,終於等到毛院子最酸甜的土芒果驗貨時刻!在初春的這一天,我和文欽哥一起品嚐今年第一棵青芒果。
         

芒果有很多吃法。
醃漬成甜甜的情人果、沾糖粉、沾蒜頭醬油,
或是熟成吃芒果切盤、打芒果汁享用⋯好多數不清的吃法。
                  
     
我們家最喜歡的是,在芒果半熟的時候,切條沾糖吃。
享受最直接(衝擊)的酸味!在很酸很酸裡面還帶點甜~
不知道大家是否可以從照片中感受出來!
    

          
幫我拍照片的文欽哥一直嚷嚷:太誇張!是有這麼酸喔~
       
哈哈~今年我們有幾個很瘋狂的企劃,希望可以跟這個季節來毛屋的您們分享!這個夏天,我們會把毛院子所有的芒果,做成一缸又一缸甜美的情人果!再將它們裝成小罐,送給所有來毛屋玩樂的您們!

    
 
|酸甜情人果教學.住客限定|
       

大家想學習情人果怎麼做嗎?
想要學的話, 請把這個消息分享給朋友,一起來毛屋玩樂入住做情人果!
             
材料跟器具,毛屋都會幫你準備好!
大家約個時間,三五好友一起下台南來玩,
整個下午我們就在院子做酸甜情人果!
     

#時間要再等等
#這是一個產地直送的概念
#從收成到完成
#視覺衝擊
#味覺衝擊
#完全衝擊
#實習網美需要大家分享點讚和關愛

 

 


     

   
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#芒果半熟時就是來毛屋的時候
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Mao House / zozo

 

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