春日午後，陽光露臉的好天氣，毛院子聚集了一群熱愛芒果青的好朋友們，有爸爸帶弟弟的男子漢時光、有一家三口的南果渡假趣、有好久不見的姊妹相聚樂，不分你我，挽起袖子，跟著我們的腳步，開始動手做啦～

　
　
　
　
　　

　

　

　
將深綠色的外皮削下，散發出濃濃果香，淺青色的果肉也完好地保留著，大刀切成對半後取出果核，依個人喜好切成薄片或塊狀，再浸泡鹽水去澀。每個步驟中捏一小塊吃，都有不同的驚喜。
　

　　
　　
　　

　　　

　　

接著有請 英雄朱古力，示範毛院子限定版芒果青戚風蛋糕及冰果室氣泡飲。以糖漬鳳梨汁為基底，搭配時令水果和食用花點綴。
　　
　
　
　

 

　

　

　
Ms. 蕭獨家傳授切蛋糕的小技巧，緊接著現打鮮奶油再鋪上餡料，滑順中甜而不膩的滋味，多層次口感令人回味再三。
　
　
　
　
　

　
 

　
品嘗甜點後，將鹽水瀝乾，加入冰糖拌勻，裝罐壓上日期和可愛圖案，芒果青就大功告成囉～冷藏一個禮拜後再開罐，是最完美的品嚐時機，就是現在！
　
　
　
　

　
繁瑣的步驟在合力分工下，十分有效率地完成，有了大夥兒的眾樂樂，過程中幫彼此拍照記錄，氣氛顯得格外歡樂。特別感謝參與活動的每一位，和好夥伴 英雄朱古力，芒果青活動大成功。
　
　
　
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